2016-03-07 為何擁有IP認證是重點?


IP頂級認證:IP是一套嚴格的生產管理標準,規範黃豆由育種,播種、種植、收成、加工到運送過程的整個程序。大漢豆腐使用的單一品種黃豆,自黃豆育種到儲藏出口前都受到官方的加拿大穀物協會(Canadian Grain Commission,CGC )認證通過的單一品種黃豆,大大降低農藥殘留物的疑慮,與防止受到基因改造作物污染的機率,不論是品質或保障都是具嚴密管理規範。

 對食品產業,如能使用具有IP認證系統的單一品種黃豆,就是代表產品品級的定位提升,C/P(capability/price )價值的高階對應以及對消費者負責任的態度的自我肯定。